Agroforstwirtschaft ist das Zusammenspiel von Landwirtschaft und Bäumen, einschließlich der landwirtschaftlichen Nutzung von Bäumen und Gebüsch. Dazu gehören Bäume in landwirtschaftlichen Betrieben und in Agrarlandschaften, die Bewirtschaftung von Wäldern und Waldrändern sowie der Anbau von Baumkulturen wie Kork-, Oliven-, Granatapfelbäume usw. Wechselwirkungen zwischen Bäumen und anderen Komponenten der Landwirtschaft können auf verschiedenen Ebenen von Bedeutung sein: auf Feldern – wo Bäume und Feldfrüchte zusammen angebaut werden, in landwirtschaftlichen Betrieben – wo Bäume Futter für das Vieh, Brennstoff, Nahrung, Schutz oder Einkommen liefern können – und in Landschaften – wo landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Bodennutzung zusammen die Bereitstellung von Ökosystemleistungen bestimmen.

Die Agroforstwirtschaft umfasst ein breites Spektrum von Bäumen, die in Agrarlandschaften geschützt, regeneriert, gepflanzt oder bewirtschaftet werden und mit einjährigen Pflanzen, Vieh, Wildtieren und Menschen interagieren.